Bright ’n Breezy

2 juni 2018

Er zijn vele mooie Rum cocktails, daar is de Beek Rum zeer geschikt voor. Omdat wij geen suiker toevoegen geeft de Beek Rum een stevige smaak en zal zoete cocktails iets krachtiger maken en stevige cocktails meer  diepgang geven.

Eén van onze favorieten is de Beek Rum met Loopuyt Ginger Beer, een makkelijk te maken en drinken mix!

In cocktailbars staat soms een Dark ’n Stormy op de kaart, deze mag vanwege een patent op de naam alleen met Gosling rum gemaakt worden. Deze variant is heel anders, lichter met een prettige bite, daar klaar je van op! Zo ongeveer iedereen die deze mooie mix proeft is er weg van. Bij promoties op diverse plekken liep onze rum erg hard, vooral na het proeven van deze cocktail.

nodig:

  • 30 ml Beek Rum
  • 1 flesje Loopuyt Ginger Beer
  • ijs
  • een partje limoen

stappen:

  1. Doe ijs in een groot glas
  2. Voeg een scheutje BEEK Rum Quality Blend toe (ca. 30 ml)
  3. Giet de ginger beer erbij, bijv. een flesje Loopuyt
  4. Maak deze mix helemaal af met een partje limoen dat hem extra frisheid geeft!

Jesse Reij_Egmond aan Zee_20181111_Beek Rum Gingerbeer boven

Berns Bier

1 juni 2018

Deze biercocktail is een apart verhaal.

De bekende Kampense kunstschilder Wouter Berns is een liefhebber van Orval, het Belgische Trappistenbier. Toen Wouter de Beek Rum proefde riep hij direct dat deze volgens hem prima paste bij een koel glas Orval. We deden een klein scheutje Beek Rum bij een glas Orval en Wouter bleek gelijk te hebben.

nodig:

  • 20 ml Beek Rum
  • 1 flesje Orval