NIEUWS

Nieuw: Spiced Rum met rode peper

Nieuw: Spiced Rum met rode peper

  "Jan, wil jij wat rum kopen?" is de vraag. "Het is een molasse rum van een jaar of vijf oud." Terwijl ik een sample proef, bedenk ik dat ik deze rum niet in mijn blend vind passen. En om hem puur uit te brengen, vind ik...

Amaretto: de smaak van puur amandelspijs

Amaretto: de smaak van puur amandelspijs

  Vanuit mijn familie - Gijs is de aanstichter - kwam na de limoncello al snel de vraag: "Kan je ook amaretto maken?" Bij mij blijft zoiets dan in m’n hoofd spoken. En meestal ga ik wel wat proefjes doen. Al snel is er wat...

Limoncello luidt de nieuwe liqueur-serie in!

Limoncello luidt de nieuwe liqueur-serie in!

  De zomer komt eraan, hoogste tijd voor een mooie zomerdrank! Nou hebben we een prima gin die vooral met mooi weer gretig aftrek vindt. Maar er mocht nog wel iets bij. "Jan, heb je ook een limoncello?" is een vraag die ik...

Gebotteld: Foursquare 2005 Single Cask Rum

Gebotteld: Foursquare 2005 Single Cask Rum

Rum is een groeiende markt. In mijn vorige werkkring was me dat al een poos duidelijk. Ik was daar al een paar jaar bezig met het bottelen van rum uit diverse landen. Hoe kies je een vat rum?Er zijn altijd van die...

Nieuw: Spiced Rum met rode peper

Nieuw: Spiced Rum met rode peper

  "Jan, wil jij wat rum kopen?" is de vraag. "Het is een molasse rum van een jaar of vijf oud." Terwijl ik een sample proef, bedenk ik dat ik deze rum niet in mijn blend vind passen. En om hem puur uit te brengen, vind ik...

Amaretto: de smaak van puur amandelspijs

Amaretto: de smaak van puur amandelspijs

  Vanuit mijn familie - Gijs is de aanstichter - kwam na de limoncello al snel de vraag: "Kan je ook amaretto maken?" Bij mij blijft zoiets dan in m’n hoofd spoken. En meestal ga ik wel wat proefjes doen. Al snel is er wat...

Limoncello luidt de nieuwe liqueur-serie in!

Limoncello luidt de nieuwe liqueur-serie in!

  De zomer komt eraan, hoogste tijd voor een mooie zomerdrank! Nou hebben we een prima gin die vooral met mooi weer gretig aftrek vindt. Maar er mocht nog wel iets bij. "Jan, heb je ook een limoncello?" is een vraag die ik...

Gebotteld: Foursquare 2005 Single Cask Rum

Gebotteld: Foursquare 2005 Single Cask Rum

Rum is een groeiende markt. In mijn vorige werkkring was me dat al een poos duidelijk. Ik was daar al een paar jaar bezig met het bottelen van rum uit diverse landen. Hoe kies je een vat rum?Er zijn altijd van die...

De vaste serie Beek: bitter van kruiden, rum, rooibos gin, vatgerijpte oude genever en korenwijn plus de Dutch Blend whisky