NIEUWS

Mooie Cognac gebotteld

Mooie Cognac gebotteld

We hebben ons tweede vat cognac gebotteld. Net als de eerste is het een Giboin uit de Borderies. authentiek en ambachtelijkOp bezoek gaan bij Giboin is een reisje terug in de tijd, op zijn Domaine gebeurt bijna alles nog zoals...

Nieuw: ZWAAN&BEEK

Nieuw: ZWAAN&BEEK

  Al sinds m’n jeugd ben ik liefhebber van speciaalbier. Vooral de meer traditionele bieren vind ik heel prettig om af en toe te drinken. Zo kon het merk HappyFace Beers zich zeker in mijn belangstelling verheugen. Het was...

Jubileumwhisky: Millstone 2017 Peated Moscatel

Jubileumwhisky: Millstone 2017 Peated Moscatel

  Beek bestaat vandaag 5 jaar! Wat vijf jaar geleden als toch een spannend avontuur - maar ook vol vertrouwen – begon, is uitgegroeid tot een volwaardig drankmerk. We hebben veel nieuwe producten bedacht en gemaakt, veel...

Haran Single Malt uit Spaans Baskenland

Haran Single Malt uit Spaans Baskenland

  We hebben een hele mooie single cask gebotteld: single malt whisky uit Spanje, uit Spaans Baskenland om precies te zijn. Een tijdje geleden mag ik een whisky van Haran proeven en ben ik direct onder de indruk. Deze whisky...

Whisky met Calvados finish

Whisky met Calvados finish

  Nummer 11 van de serie Dutch Blended Whisky Finishes is een bijzondere. Een vers calvados-vat van 400 liter, met een finish van maar liefst 17 maanden! het vatHet vat is waarschijnlijk van een wat grotere calvados...

Nieuwe Calvados van Toutain

Nieuwe Calvados van Toutain

  We hebben ons derde vat Toutain Calvados gebotteld. We mochten van Maxime weer een vat uitzoeken, altijd een feestje!Aangekomen we bij Toutain in Beuzeville vertelt Maxime dat hij een paar vaten heeft liggen die weleens...

Oude Genever op Oloroso Cask

Oude Genever op Oloroso Cask

  Misschien kent u onze Oude Genever 1 jaar wel. Een krachtige warme genever, drie keer gestookt van gerst, rogge en maïs, in drie gelijke delen.  Bij de derde en laatste distilleergang gaan de kruiden en specerijen erbij,...

Whisky met Bourbon Cask Finish

Whisky met Bourbon Cask Finish

  Een Bourbon barrel is zeker het meest gebruikte vat in de whiskywereld. De Amerikaanse whisky-industrie schrijft immers voor dat Bourbon altijd op vaten van nieuw hout moet rijpen. Goed voor de houtindustrie en daarmee...

Whisky gefinished op Jamaicaans rumvat

Whisky gefinished op Jamaicaans rumvat

  Rum verheugt zich in een stijgende populariteit. In sommige landen overtreft de verkoop van rum al die van whisky. Begin november 2019 hebben we onze Dutch Blended Whisky gefinished op ons eigen Foursquare rumvat, met een...

Cachaça gerijpt op Amburano vat

Cachaça gerijpt op Amburano vat

  Verguld met deze zeldzame buitenkans val ik met de deur in huis: “We hebben een cachaça gebotteld. En niet zomaar één, een cachaça die 6 jaar gerijpt heeft op Amburana hout!” zeg ik enthousiast. Dat levert me vooral een...

Mooie Cognac gebotteld

Mooie Cognac gebotteld

We hebben ons tweede vat cognac gebotteld. Net als de eerste is het een Giboin uit de Borderies. authentiek en ambachtelijkOp bezoek gaan bij Giboin is een reisje terug in de tijd, op zijn Domaine gebeurt bijna alles nog zoals...

Nieuw: ZWAAN&BEEK

Nieuw: ZWAAN&BEEK

  Al sinds m’n jeugd ben ik liefhebber van speciaalbier. Vooral de meer traditionele bieren vind ik heel prettig om af en toe te drinken. Zo kon het merk HappyFace Beers zich zeker in mijn belangstelling verheugen. Het was...

Jubileumwhisky: Millstone 2017 Peated Moscatel

Jubileumwhisky: Millstone 2017 Peated Moscatel

  Beek bestaat vandaag 5 jaar! Wat vijf jaar geleden als toch een spannend avontuur - maar ook vol vertrouwen – begon, is uitgegroeid tot een volwaardig drankmerk. We hebben veel nieuwe producten bedacht en gemaakt, veel...

Haran Single Malt uit Spaans Baskenland

Haran Single Malt uit Spaans Baskenland

  We hebben een hele mooie single cask gebotteld: single malt whisky uit Spanje, uit Spaans Baskenland om precies te zijn. Een tijdje geleden mag ik een whisky van Haran proeven en ben ik direct onder de indruk. Deze whisky...

Whisky met Calvados finish

Whisky met Calvados finish

  Nummer 11 van de serie Dutch Blended Whisky Finishes is een bijzondere. Een vers calvados-vat van 400 liter, met een finish van maar liefst 17 maanden! het vatHet vat is waarschijnlijk van een wat grotere calvados...

Nieuwe Calvados van Toutain

Nieuwe Calvados van Toutain

  We hebben ons derde vat Toutain Calvados gebotteld. We mochten van Maxime weer een vat uitzoeken, altijd een feestje!Aangekomen we bij Toutain in Beuzeville vertelt Maxime dat hij een paar vaten heeft liggen die weleens...

BEEKglaasje voor collectie door Jesse Reij